四季料理たいら

～7月のコース料理の内容～

◆　先付け　◆

黒胡麻豆腐　柚子みそ美味汁仕立て

◆　造り　◆

三種盛り　日替わり・店主おすすめ

◆　お椀　◆

鱧真丈清し汁仕立て　法蓮草・順才・太丸胡瓜・旬菜

◆　焼き八寸　◆

かます・南京かすてら・青梅・おくら・近江蒟蒻田楽・べっこう生姜・白和え・鶏西京焼き・茗荷添え

◆　冷やし鉢　◆

穴子煮・冬瓜・南京・長芋・ぶろっこりー・共じゅれ

◆　揚げ物　◆

海老・かき揚げ・湯葉包み揚げ・旬菜二種

◆　食事　◆

新丸十ご飯・赤出汁・香の物

◆　水物　◆

ばいん・白わいんじゅれ